Mama Dumpling Bordeaux: Un concept unique

A la fois conceptuelle et novatrice, cette nouvelle adress du quartier Saint-Pierre fait le bonheur des amoureux de la Chine. Avec une carte exclusivement dédiée aux spécialités asiatique, Mama Dumplings travaille les dumplings  (ces ravioles appelés "gyozas" au Japon ou "mandoos" en Corée) dans la plus pure des traditions avec des produits de pure-souche.

Avec à coeur de retrouver la cuisine de son enfance, Christophe et Willy - les fondateurs - a mûri les recettes pour retrouver les saveurs généreuses de celles concoctées par sa maman pendant toute sa jeunesse.